Ошибка Undefined index: key in

<?php
// global backend settings
require('smtp.php');
require('sms.php');
header ('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
 
$to = '';
 
$HTTP_HOST = parse_url('http://'.$_SERVER['HTTP_HOST']);
$HTTP_HOST = str_replace(array ('http://','www.'), '', $HTTP_HOST['host']);
 
$from = 'noreply@'.$HTTP_HOST;
 
function say($success = false, $reason = '') 
{
    $res = ($success) ? 'true' : 'false';
    if ($success)
    {
        exit ('{"sent": '.$res.', "reason": "'.$reason.'"}');
    } else {
        exit ('{"sent": '.$res.', "reason": "'.$reason.'"}');
    }
}
 
function createMessage($data, $sms, $captions) {
    $tmp = '';
    foreach ($data as $item) {
        if ($sms) {
            if ($item['sms'] == 'true') {
                if ($captions == 'true') {
                    $tmp .= $item['smsKey'].': '.$item['smsValue'].' ';
                }
                else {
                    $tmp .= $item['smsValue'].' ';
                }
            }
        } else {
            $tmp .= '<p>'.$item['key'].'<br>'.$item['value'].'</p>';
        }
    }
    return $tmp;
}
 
if (!empty($_POST)) {
    $ip = $_SERVER['REMOTE_ADDR'];
    $subject = 'сообщение с сайта ';
    $data = $_POST['data'];
    $sms = $_POST['sms'];
    $message = createMessage($data, false, false);
    $smsBody = createMessage($data, true, $sms['captions']);
    $message = '<div style="margin:10px 0 0;padding:0 10px; font-size: 14px;"><span style="margin-top: 20px; font-weight: bold; font-size: 16px;">Хочу сообщить:</span></br>'.$message.'</div>';
    $message .= '';
    $headers = "Content-type: text/html; charset=utf-8\r\n"; 
    $headers .= "From:  <".$from.">\r\n";
    $smtp = $_POST['smtp'];
 
    if ($sms['send']) {
        if ($sms['cut']) {
            $smsBody = substr($smsBody, 0, 160);
        }
        sendSMS( $smsBody );
    }
 
    if ($to) {
        if ($smtp == 'true') {
            $sent = smtpmail('', $to, $subject, $message, '');
            say( $sent[0], $sent[1].' smtp' );
        } else {
            $subject = '=?UTF-8?B?'.base64_encode($subject).'?=';
            mail($to, $subject, $message, $headers);
            say( true, 'php' );
        }
    } else {
        say( false, 'No email settings' );
    }
 
} else {
    say( false, 'No data posted' );
}
?>