Преобразование строки в байты: оптимизировать алгоритм

while (buffer.Length > 8)
                        {
                            byte l = 0;
                            for (int o = 0; o < 8; o++)
                                if (buffer[o] == '1')
                                    l = (byte)(l + (1 << (7 - o)));
                            mass[p] = l;
                            p++;
                            buffer = Remove(buffer);
                        }
//Метод remove
 
static private string Remove(string Del)
        {
            string b = "";
            for (int i = 8; i < Del.Length; i++)
            {
                b += Del[i];
            }
            return b;
        }

Process.GetCurrentProcess().PriorityClass = ProcessPriorityClass.High;

        private byte[] ToBytes(string bits)
        {
            int rem;
            int bytesCount = Math.DivRem(bits.Length, 8, out rem);
 
            var result = new byte[bytesCount + (rem > 0 ? 1 : 0)];
 
            for (int i = 0; i < bits.Length; i++)
                result[i/8] |= (byte) ((bits[i] & 1) << (i%8));
 
            return result;
        }