Как лучше всего хранить двумерный массив переменного размера

List<List<Edge>>

using System;
using System.Collections;
using System.Collections.Generic;
using System.Linq;
using System.Text;
using System.Threading;
 
namespace TestMatrix
{
    class Program
    {
        class Graph
        {
            private const NOEDGE=0;
            private Hashtable _matrix;
 
            private Hashtable Matrix
            {
                get { return _matrix ?? (_matrix = new Hashtable()); }
            }
 
            public int this[int i, int j]
            {
                get
                {
                    var key = HashFunc(i, j);
                    return Matrix.ContainsKey(key)?(int)Matrix[key]:NOEDGE;
                }
                set
                {
                    var key = HashFunc(i, j);
                    if (Matrix.ContainsKey(key)) Matrix[key] = value;
                    else Matrix.Add(key, value);
                }
            }
            private static long HashFunc(int i,int j)
            {
                return Math.BigMul(i, int.MaxValue) + j;
            }
        }
        static void Main(string[] args)
        {
            var gr=new Graph();
            Console.WriteLine(gr[0,0]);
            gr[1, 1] = 20;
            Console.WriteLine(gr[1,1]);
            Console.ReadKey();
        }
    }
}

i<j?HashFunc(i,j):HashFunc(j,i);

            private static string HashFunc(int i,int j)
            {
                return "" + i + j;
            }

for(int i=0;i<Vcount;i++)
     if(graph[node,i]!=0) 
          Console.Writeline(String.Format("{0}-{1}:{3}",node,i,graph[node,i]);