Как создать динамический массив строк?

#define _CRT_SECURE_NO_WARNINGS
#include "stdafx.h"
#include "string.h"
#include <stdio.h>
#include <conio.h>
#include <windows.h>
 
int main()
{
    SetConsoleCP(1251);
    SetConsoleOutputCP(1251);
    
    char *s1 = new char[1];
    s1[0] = '\0';
    printf("Введите строку: ");
    char ch = 0;
    
    while (true)
    {
        ch = _getch();
        printf("%c", ch);
 
        if (ch == 13)
        {
            printf("\n");
            break;
        }
        int len = strlen(s1);
        char *tmp = new char[len + 2];
            strcpy(tmp, s1);
            tmp[len] = ch;
            tmp[len + 1] = '\n';
 
            delete[] s1;
            s1 = tmp;
    }
    printf("Вы ввели: \"%s\"\n", s1);
 
    delete[] s1;
    getchar();
    return 0;
}

char m_str** = new char*[n];
for(int i=0; i<n; ++i) m_str[i] = new char[m];