1 | |
Торт "Розовый снежок"17.09.2012, 15:49. Показов 3256. Ответов 4
Метки нет (Все метки)
Совсем недавно поднапряг свою спутницу и можно сказать
Получилось довольно таки вкусно, правда вместо розовой кокосовой стружки была разноцветная. Торт "Розовый снежок" Ингредиенты: Тесто: Какао - 6 столовых ложек Кипяток - 6 столовых ложек Мука - 1 ½ стакана Сода - ½ чайной ложки Разрыхлитель - ½ чайной ложки Соль - ½ чайной ложки Сливочное масло - 165 г Сахар - 220 г Яйцо - 2 шт Ванилин - 2 чайных ложки Сметана - 110 г Начинка и глазурь: Крем из маршмеллоу (зефир жевательный) - 450 г Сливочное масло - 450 г Сахарная пудра - 1 стакан Кокосовая стружка - 200 г Пищевой розовый краситель / или варенье Приготовление: Духовку нагрейте до 140 градусов. Термостойкую миску , которая будет использоваться вместо формы для торта, смажьте маслом и присыпьте немного мукой. Какао взбейте с кипятком. В другой миске смешайте муку, соду, разрыхлитель и соль. Масло растопите с сахаром в соуснице на среднем огне, помешивая.Снимите с огня и перелейте в чашу для миксера и взбейте. Масса должна остыть настолько, чтобы, вбив яйца, они не заварились. Вбейте в масло яйца, ванилин и смесь какао.Взбейте все до однородной массы. Уменьшите скорость и постепенно всыпьте мучную смесь в два этапа, чередуя со сметаной. Тесто перелейте в подготовленную форму и выпекайте 60-70 минут. Проверьте на готовность (с помощью зубочистки). Полностью остудите. В середине испеченного пирога сделайте отверстие диаметров с горлышко стакана.Достаньте сердцевину и залейте туда начинку. Начинка и глазурь: Маршмеллоу ставим в микроволновку до растопленного состояния. Сливочное масло взбейте до воздушного состояния. Добавьте растопленную массу (маршмеллоу). Когда взбито достаточно хорошо, отмерьте 1 стакан начинки и поместите ее в отверстие в пироге. Закройте тонким слоем пирога отверстие. В остальную массу добавьте сахарную пудру, смешайте и затем добавьте краситель. Все тщательно перемешайте. Покройте пирог толстым слоем розовой глазури. Смешайте кокосовую стружку с красителем и посыпьте поверх глазури.
0
|
17.09.2012, 15:49 | |
Ответы с готовыми решениями:
4
Три толстяка едят торт. Сколько времени потребуется, чтобы съесть весь торт вместе? RapidXML уже не торт или ещё торт? Javascript снежок Торт |
17.09.2012, 15:58 [ТС] | 3 |
Хмм. нет, это фото того, кто советовал делать. А фото нашего производства сделать не получилось. Так как я был голоден + множество людей. получилось точно также, только верхушка была зеленой, синей, оранжевой, желтой, фиолетовой и красной
0
|
17.09.2012, 16:13 [ТС] | 5 |
Обалденно вкусно)
Причем съелось с таким удовольствием, что мне потом пришлость ведь и отдовать. А то получается это удовольствие, а за удовольствие платить надо) Я в ответ тоже сделал вкусный медово шоколадный тортик. Только вот рецепт потерял(
0
|
17.09.2012, 16:13 | |
17.09.2012, 16:13 | |
Помогаю со студенческими работами здесь
5
торт Торт Купить торт Праздничный торт Торт и пирог Праздничный торт Искать еще темы с ответами Или воспользуйтесь поиском по форуму: |