Модератор
|
|
1 | |
Реально ли в мультиварке сварить наваристый бульон08.08.2022, 15:41. Показов 928. Ответов 2
Метки нет (Все метки)
Приветствую.
Собственно, сабж. Интересует стадия бульона, если варить его 2-3 часа в обычной кастрюле на плите (мясо на кости). У самого нет девайса по сабжу, поэтому проверить не могу. Прошу поделиться опытом.
0
|
08.08.2022, 15:41 | |
Ответы с готовыми решениями:
2
Уточнения по мультиварке вмятины в мультиварке #2 Как подключить 2 компа к интернету самому и не сварить мозг. Как подключить 2 компа к интернету самому и не сварить мозг. |
Администратор
|
|
08.08.2022, 16:58 | 2 |
Так на плите или в мультиварке?
На плите за 3 часа бульон будет очень наваристым, если это говядина или баранина. Свинину я бы не стал так долго варить. Ну и интересно назначение бульона, насколько наваристым нужно? Для некоторых блюд и по 6 часов варят Добавлено через 1 минуту В мультиварке на режиме "Суп" за 3 часа тоже будет достаточно наваристо, но не настолько, как на плите
1
|
Почетный модератор
5851 / 2862 / 392
Регистрация: 01.11.2011
Сообщений: 6,907
|
|
08.08.2022, 17:06 | 3 |
Один раз варил баранью голову, чтобы от нее мясо и жилы отстали - часа четыре заняло, периодически подливал воды. Жижа получается знатная, довольно неприятно пахнущая, с белым налетом жира и свернувшегося белка. По консистенции в желе не превращается, хотя мож если остудить, получился б холодец, но я не попробовал.
1
|
08.08.2022, 17:06 | |
08.08.2022, 17:06 | |
Помогаю со студенческими работами здесь
3
Сколько кг каждого продукта надо взять, чтобы сварить Р кг компота? С колько потребуется этих продуктов, чтобы сварить N порций каши? По необходимому и имеющемуся количеству каждого из ингредиентов определите, сможет ли герой сварить достаточно зелья Алиса хочет узнать, сколько времени у нее будет на прочтение письма, и как много она упустит, если пойдет на кухню сварить чашечку какао? Реально-ли Реально ли? Искать еще темы с ответами Или воспользуйтесь поиском по форуму: |