Как сохранить значение в конфиге и потом его вызвать

@echo off
chcp 65001
title 12345
 
REM Проверяем, существует ли файл confpen.txt
if not exist confpen.txt (
    REM Если нет, создаем его с пустым значением LANG
    echo LANG= > confpen.txt
)
 
REM Читаем значение LANG из файла confpen.txt
for /f "delims=" %%a in (confpen.txt) do set "%%a"
 
REM Проверяем, был ли уже выбран язык
    if "%LANG%"=="russ" (
        goto :russ
    ) else if "%LANG%"=="eng" (
        goto :eng
    ) else if "%LANG%"=="china" (
        goto :china
    )
) else (
    call :cl
)
 
:cl
cls
echo 1 - русский
echo 2 - английский
echo 3 - китайский
set /p var=Ввод текста:
REM Сохраняем выбранный язык в файл confpen.txt
if "%var%"=="1" (
    echo LANG=russ > confpen.txt
    set LANG=russ
    goto russ
) else if "%var%"=="2" (
    echo LANG=eng > confpen.txt
    set LANG=eng
    goto eng
) else if "%var%"=="3" (
    echo LANG=china > confpen.txt
    set LANG=china
    goto china
) else (
    echo Некорректный ввод!
    pause
    goto :cl
)
exit /b
 
:russ
cls
echo русский
pause
exit
 
:eng
cls
echo english
pause
exit
 
:china
cls
echo китайский
pause
exit

for /f "delims== tokens=1,*" %%a in (confpen.txt) do set "%%a=%%b"

for /f "delims== tokens=1,*" %%a in (confpen.txt) do set "%%~a=%%~b"

echo data > file.txt

echo data> file.txt

echo LANG=russ> confpen.txt

@ ECHO @ SET x=%1 >  READ-CONFIG.BAT
@ ECHO @ SET y=%2 >> READ-CONFIG.BAT
@ ECHO @ SET z=%3 >> READ-CONFIG.BAT

@ ECHO ИНИЦИАЛИЗАЦИЯ(ИЛИ ЗАПИСЬ) КОНФИГУРАЦИИ ЗНАЧЕНИЯМИ 10 20 0 
@ CALL WRITE-CONFIG 10 20 0
 
@ SET x=100000
@ SET y=20000
@ SET z=-9000
 
@ ECHO Текущие значения переменных X,Y,Z до чтения конфигурации
@ ECHO %x% %y% %z%
@ ECHO Чтение конфигурационного файла ..
@ ECHO Значения X,Y,Z до после чтения конфигурации
 
@ CALL READ-CONFIG
 
@ ECHO %x% %y% %z%